Desde hace mucho tiempo se estaba rumiando por parte de los
socios, hacer una cena clásica buñolera. Unas buenas patatas fritas con huevo
revuelto, unos chorizos picantes y unas chuletitas de cordero. Así que nos
pusimos manos a la obra y el resultado fue magnifico.
De guarnición, unas patatas que primero freimos con ajos y buen aceite de oliva. Cuando las tenemos fritas les esclafamos unos huevos y los revolvemos con las patatas.
De aperitivo, unos choricitos picantes bien fritos.
Y de plato principal unas chuletas de cordero a la brasa de sarmientos.
Menú super simple para chuparse los dedos.
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